Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 965g | 299kcal | 17.4g | 57.9g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 804g | 3137kcal | 233.3g | 12.1g | 233.3g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 402g | 2099kcal | 18.1g | 18.1g | 217.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 60g | 440kcal | 0.6g | 0.6g | 48.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4464g | 11952kcal | 538.8g | 177.4g | 997.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2232g | 5976kcal | 269.4g | 88.7g | 498.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1116g | 2988kcal | 134.7g | 44.4g | 249.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu