Karppi, jauhelihakiusaus

Leikka kesäkurpista ohuiksi tikuiksi.

Ripottele suolaa päälle ja "itketä" hetki (nestettä pois).

Voitele uunivuoka ölkyllä ja laita tikut siihen.

Paista näitä 200 asteessa jauhelihan paistamisen ajan.

Paista sipuli ja jauheliha, mausta oman maun mukaan (mm. lihaliemikuutio, paprika, pippuria, caynnepippuria).

Sekoita joukkoon ransakankerma.

Sekoita nyt jauhlihamössä ja kesäkurpista tikut uunivuokaan ja jatka paistamista n. 10 min.
Lisää sitten tom. viipalee ja juustoraaste päälle ja anna vielä olla hetki uunissa, kunnes pinta saa kauniin värin.

Nauti salaatin kera.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 359 grammaa

Tuikku13
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kesäkurpitsa78g13kcal0.3g2g0.5g0.5g
Naudan paistijauheliha 10% (HK)63g104kcal11.9g0g6.2g0g
Ranskankerma Valio23g66kcal0.6g0.8g6.6g0g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g35g7.1kcal0.2g1.3g0.1g0.5g
Lihaliemikuutio Maggi1.7g4.8kcal0.2g0.1g0.4g0g
Juusto, Edam 17%, 8g siivu (Valio)16g42kcal4.7g0g2.7g0g
Sipuli (kuorittu)7.8g2.1kcal0.1g0.4g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana449g478kcal36g9.2g33g2.2g
Valittu annoskoko224g239kcal18g4.6g16.5g1.1g
Annoskoko puolitettuna112g119kcal9g2.3g8.3g0.6g
Arvot/100g100g107kcal8g2.1g7.4g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=208690