Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 63g | 38kcal | 0.9g | 8.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.3g | 2.9kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 50g | 80kcal | 9.5g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.4g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 38g | 13kcal | 0.1g | 2.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Hunaja | 2.5g | 8.3kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Persilja | 13g | 1.5kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 449g | 296kcal | 21.8g | 27.2g | 10.2g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 225g | 148kcal | 10.9g | 13.6g | 5.1g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 112g | 74kcal | 5.5g | 6.8g | 2.6g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu