Koskenlaskijapiirakka
2dl vettä
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.
sip. kyn.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa
Punajuuri89
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.
sip. kyn.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa
Punajuuri89
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 120g | 814kcal | 1.2g | 1.1g | 89.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 587g | 2016kcal | 59.9g | 411.2g | 7g | 20.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 113g | 31kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Porkkana | 271g | 89kcal | 1.7g | 15.1g | 0.5g | 6.9g | |
| Paprika, punainen | 226g | 58kcal | 2g | 10.4g | 0.9g | 4.5g | |
| Koskenlaskija viherpippurisulatejuusto | 565g | 1581kcal | 107.3g | 0g | 124.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 249g | 355kcal | 31.1g | 0.7g | 25.5g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 79g | 269kcal | 11.1g | 44.3g | 5.3g | 8.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4480g | 10461kcal | 434.4g | 982.2g | 507.2g | 86g | |
| Valittu annoskoko | 2240g | 5230kcal | 217.2g | 491.1g | 253.6g | 43g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1120g | 2615kcal | 108.6g | 245.6g | 126.8g | 21.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.7g | 21.9g | 11.3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu