Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 479g | 115kcal | 8.7g | 10.5g | 1.4g | 11g | |
| Parsakaali brokkoli | 479g | 168kcal | 22.1g | 9.3g | 1.4g | 12g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 240g | 67kcal | 1.4g | 14.3g | 0.5g | 6g | |
| Paprika punainen | 160g | 47kcal | 1.5g | 7.2g | 0.6g | 3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 24g | 175kcal | 0.2g | 0.2g | 19.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 32g | 110kcal | 3.3g | 22.4g | 0.4g | 1.1g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 200g | 128kcal | 6.4g | 9.6g | 7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 160g | 527kcal | 3.2g | 4.8g | 55.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 160g | 623kcal | 46.3g | 0g | 47.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 32g | 21kcal | 1.1g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 12g | 47kcal | 0.4g | 2.4g | 4.1g | 0g | |
| Vesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 160g | 575kcal | 39.9g | 0g | 46.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4513g | 5203kcal | 269g | 161.6g | 385.4g | 66.2g | |
| Valittu annoskoko | 2256g | 2602kcal | 134.5g | 80.8g | 192.7g | 33.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1128g | 1301kcal | 67.3g | 40.4g | 96.4g | 16.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu