Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 800g | 1008kcal | 88g | 2.4g | 72g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 180g | 77kcal | 6.1g | 8.6g | 1.8g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 400g | 80kcal | 2.4g | 15.2g | 1.2g | 5.6g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 600g | 330kcal | 9.6g | 79.1g | 1g | 5.1g | |
| Oliiviöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 60g | 49kcal | 2g | 11.4g | 0.6g | 0.6g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 120g | 318kcal | 33.6g | 0g | 20.4g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 32g | 186kcal | 1.4g | 1.2g | 19.5g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4528g | 4872kcal | 291.2g | 246.2g | 313.4g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 2264g | 2436kcal | 145.6g | 123.1g | 156.7g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1132g | 1218kcal | 72.8g | 61.6g | 78.4g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu