Kinkku-purjopiirakka

1) Painele valmis taikina piirakkavuuan pohjalle

2)Halkaise purjo ja huuhtele kunnolla.

Leikkaa sen jälkee pieniksi paloiksi ja kuullota pannulla.

3)Leikkaa palvikinkku pieniksi paloiksi

4) Levitä pohjan päälle ensin purjo ja sitten palvikinkun palat.

5)Sekoita muna ja ruokakerma

6)Kaada seos kinkun ja purjon päälle ja paista 200C 25-30min

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa

Sarkku88