Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 60g | 120kcal | 12g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa | 24g | 4.1kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 42g | 6.7kcal | 0.9g | 0.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Paprika keltainen | 26g | 7.7kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Vesi | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 7.5g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 1.4g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4g | 36kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 455g | 396kcal | 26.8g | 15g | 24.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 227g | 198kcal | 13.4g | 7.5g | 12.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 114g | 99kcal | 6.7g | 3.8g | 6.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu