Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 803g | 1012kcal | 88.3g | 2.4g | 72.3g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 181g | 77kcal | 6.1g | 8.7g | 1.8g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 401g | 80kcal | 2.4g | 15.3g | 1.2g | 5.6g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 602g | 331kcal | 9.6g | 79.4g | 1g | 5.1g | |
| Oliiviöljy | 40g | 355kcal | 0g | 0g | 40.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 60g | 49kcal | 2g | 11.4g | 0.6g | 0.6g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 120g | 319kcal | 33.7g | 0g | 20.5g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 32g | 186kcal | 1.4g | 1.2g | 19.6g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4544g | 4890kcal | 292g | 247.2g | 314.6g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 2272g | 2445kcal | 146g | 123.6g | 157.3g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1136g | 1222kcal | 73g | 61.8g | 78.7g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu