Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 225g | 63kcal | 1.4g | 13.4g | 0.5g | 5.6g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 676g | 512kcal | 12.6g | 104.2g | 1.4g | 6.8g | |
| Purjosipuli | 225g | 52kcal | 4.1g | 5.4g | 0.5g | 4.7g | |
| Vesi | 1126g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 11g | 29kcal | 1.5g | 1.4g | 2g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 23g | 56kcal | 2.5g | 0.7g | 5g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4572g | 1424kcal | 44.2g | 250.2g | 18.8g | 34.8g | |
| Valittu annoskoko | 2286g | 712kcal | 22.1g | 125.1g | 9.4g | 17.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1143g | 356kcal | 11.1g | 62.6g | 4.7g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu