Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 1197g | 420kcal | 55.3g | 23.3g | 3.6g | 29.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 293g | 418kcal | 36.6g | 0.9g | 30g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 266g | 878kcal | 5.3g | 8g | 93.1g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 266g | 122kcal | 8.5g | 12.8g | 4g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 266g | 958kcal | 74.5g | 5.3g | 71.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4576g | 5591kcal | 360.4g | 100.6g | 405g | 59.8g | |
| Valittu annoskoko | 2288g | 2796kcal | 180.2g | 50.3g | 202.5g | 29.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1144g | 1398kcal | 90.1g | 25.2g | 101.3g | 15g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu