Jauheliha-soijafärssi

Liota korppujauhot veteen ja anna turvota.

Liota joukkoon lihaliemikuutiot.

Raasta kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja peruna tai soseuta ne monitoimikoneessa.

Hakkaa paprika pieneksi.

Pakastesienistä haihduta vesi pois ja hakkaa pieneksi.

Keitä soija ohjeen mukaan ja valuta hyvin.

Mausteita maun mukaan.

Esim. mustapippuria, chiliä, oreganoa jne.

Sekoita kaikki ainekset kunnolla ja laita uunipellille 180 astetta (kiertoilma) ja annan paistua n. 30min

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa

Eevavi