Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 1501g | 1936kcal | 63g | 76.5g | 150.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 32g | 34kcal | 2.5g | 5.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Kurkku, tuore | 751g | 75kcal | 4.5g | 12.7g | 0.8g | 5.3g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4596g | 4356kcal | 140g | 188.6g | 332.2g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 2298g | 2178kcal | 70g | 94.3g | 166.1g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1149g | 1089kcal | 35g | 47.2g | 83.1g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu