Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 11g | 14kcal | 2.1g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kangasrousku | 0.9g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.8g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.9g | 6.4kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 3.5g | 5.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 47g | 54kcal | 4.4g | 0.4g | 3.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 23g | 27kcal | 2.2g | 0.2g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 14kcal | 1.1g | 0.1g | 0.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 9.4g | 0.9g | 7.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu