Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 16g | 26kcal | 3g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 1.3g | 4.5kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 1.9g | 2.5kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 0.3g | 1.9kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 4.7g | 16kcal | 0.1g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 48g | 102kcal | 7g | 2.2g | 7g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 24g | 51kcal | 3.5g | 1.1g | 3.5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 26kcal | 1.8g | 0.6g | 1.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.6g | 4.6g | 14.6g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu