Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 36g | 12kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 121kcal | 3.6g | 24.7g | 0.4g | 1.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 37g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.3g | 0g | |
| Sokeri | 35g | 140kcal | 0g | 34.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.8g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.8g | 7.2kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2.7g | 10kcal | 0.1g | 2.2g | 0.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 14g | 126kcal | 0g | 0g | 14.2g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 36g | 108kcal | 6.7g | 0.9g | 8.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 9g | 64kcal | 0.1g | 0g | 7.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 16g | 65kcal | 0g | 16.3g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 5.9g | 34kcal | 1.2g | 0.3g | 3g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 464g | 1479kcal | 32.4g | 168.4g | 74.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 232g | 740kcal | 16.2g | 84.2g | 37.1g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 370kcal | 8.1g | 42.1g | 18.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7g | 36.3g | 16g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu