Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 114g | 27kcal | 2.1g | 2.5g | 0.3g | 2.6g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 71g | 25kcal | 3.3g | 1.4g | 0.2g | 1.8g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 36g | 43kcal | 1.2g | 1.3g | 3.6g | 0g | |
| Voi | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.1g | 7.3kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 7.1g | 21kcal | 1.9g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 464g | 266kcal | 17.4g | 13.4g | 13.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 232g | 133kcal | 8.7g | 6.7g | 6.8g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 67kcal | 4.4g | 3.4g | 3.4g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.8g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu