Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 3.8g | 4.1kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.6g | 6.1kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 37g | 34kcal | 1.2g | 6g | 0.7g | 1.4g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 11g | 8.6kcal | 0.1g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 78g | 69kcal | 4g | 9g | 0.9g | 3.9g | |
| Sipuli | 15g | 4.5kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 75g | 128kcal | 14.3g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 3.8g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 466g | 598kcal | 40.4g | 40.4g | 28.4g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 233g | 299kcal | 20.2g | 20.2g | 14.2g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 117g | 150kcal | 10.1g | 10.1g | 7.1g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu