Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 800g | 1329kcal | 152.1g | 0g | 80g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 800g | 215kcal | 4.8g | 42.4g | 1.6g | 11.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 80g | 22kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 22g | 58kcal | 2.2g | 2.2g | 4.5g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 4g | 7.1kcal | 0.6g | 0.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 10g | 75kcal | 0.1g | 0.1g | 8.3g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.4g | 5.5kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4640g | 3421kcal | 322.2g | 100.4g | 189.8g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 2320g | 1710kcal | 161.1g | 50.2g | 94.9g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1160g | 855kcal | 80.6g | 25.1g | 47.5g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu