Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 14g | 56kcal | 0g | 13.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 42g | 170kcal | 0g | 41.9g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 210g | 672kcal | 31.5g | 123.9g | 5.5g | 21g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 700g | 140kcal | 23.1g | 12.6g | 0g | 10.5g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 210g | 89kcal | 20.6g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 210g | 291kcal | 26.2g | 0.6g | 20.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 53g | 464kcal | 0g | 0g | 52.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 11g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 875g | 569kcal | 96.2g | 36.7g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4648g | 4904kcal | 395.4g | 460.8g | 162.8g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 2324g | 2452kcal | 197.7g | 230.4g | 81.4g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1162g | 1226kcal | 98.9g | 115.2g | 40.7g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu