Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 47g | 12kcal | 0.4g | 2.2g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.2g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 55g | 42kcal | 1g | 8.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 1.6g | 4.2kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 12g | 19kcal | 3.6g | 0.2g | 0.5g | 0.2g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 4.7g | 14kcal | 0.9g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 16g | 7.2kcal | 0.5g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 470g | 199kcal | 13.4g | 24.6g | 4.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 235g | 100kcal | 6.7g | 12.3g | 2.3g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 118g | 50kcal | 3.4g | 6.2g | 1.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu