Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 25g | 32kcal | 5.2g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.2g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 1.2g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5.5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 0.6g | 4.5kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 24g | 8.3kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 1.2g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 16g | 5.1kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 13g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 63g | 40kcal | 1.9g | 3g | 2.2g | 0g | |
| Vesi | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.7g | 13kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 13g | 14kcal | 0.4g | 0.9g | 1.1g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 2.2g | 6.6kcal | 0.5g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 6.2g | 19kcal | 1.5g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 16g | 55kcal | 2g | 10.9g | 0.2g | 0.5g | |
| Rypsiöljy | 0.3g | 2.8kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 469g | 425kcal | 25.2g | 42.2g | 16.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 235g | 213kcal | 12.6g | 21.1g | 8.3g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 117g | 106kcal | 6.3g | 10.6g | 4.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu