Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 754g | 241kcal | 22.6g | 35.4g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 75g | 56kcal | 9.9g | 0.8g | 0.3g | 5.2g | |
| Auringonkukansiemen | 302g | 1791kcal | 69.4g | 38g | 149.3g | 18.1g | |
| Siirappi | 121g | 364kcal | 0.1g | 89.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 980g | 3363kcal | 99.9g | 686g | 11.8g | 34.3g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 121g | 410kcal | 16.9g | 67.5g | 8.1g | 13.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4704g | 12449kcal | 437.6g | 1834.2g | 339g | 141.8g | |
| Valittu annoskoko | 2352g | 6224kcal | 218.8g | 917.1g | 169.5g | 70.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1176g | 3112kcal | 109.4g | 458.6g | 84.8g | 35.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu