Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 750g | 773kcal | 173.2g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 600g | 102kcal | 2.4g | 15g | 3.6g | 4.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 263g | 71kcal | 3.4g | 12.6g | 0.5g | 4.5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 300g | 61kcal | 1.8g | 11.4g | 0.9g | 4.2g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 6g | 2.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 6.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.8g | 11kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 38g | 9kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 124g | 128kcal | 28.7g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 100g | 17kcal | 0.4g | 2.5g | 0.6g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 50g | 10kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 7.5g | 8.1kcal | 0.6g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.2g | 1.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4743g | 2976kcal | 431.4g | 120.4g | 91g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 2372g | 1488kcal | 215.7g | 60.2g | 45.5g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1186g | 744kcal | 107.9g | 30.1g | 22.8g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu