Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 600g | 4318kcal | 0g | 0g | 479.8g | 0g | |
| Sokeri | 574g | 2329kcal | 0g | 573.1g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 165g | 280kcal | 24.7g | 0g | 19.8g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 27g | 86kcal | 0g | 20g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 36g | 144kcal | 0g | 35.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 975g | 3509kcal | 126.7g | 682.2g | 20.5g | 34.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4752g | 21333kcal | 302.8g | 2621.8g | 1040.2g | 68.2g | |
| Valittu annoskoko | 2376g | 10666kcal | 151.4g | 1310.9g | 520.1g | 34.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1188g | 5333kcal | 75.7g | 655.5g | 260.1g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu