Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 11g | 40kcal | 1.2g | 8.2g | 0.1g | 0.6g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 176g | 242kcal | 32.9g | 0g | 12.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Persilja | 22g | 6kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 1.8g | |
| Basilika, kuivattu | 0.7g | 1.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 476g | 658kcal | 75.4g | 18.6g | 29.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 238g | 329kcal | 37.7g | 9.3g | 14.9g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 165kcal | 18.9g | 4.7g | 7.5g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.8g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu