Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 113g | 63kcal | 9.6g | 5.6g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 27g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.1g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 10g | 49kcal | 2.5g | 3.4g | 2.9g | 2.9g | |
| Soijajauho rasvainen | 9g | 42kcal | 3.1g | 2.1g | 2.1g | 1.1g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 79g | 298kcal | 22g | 0g | 23.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 477g | 977kcal | 80.6g | 23.2g | 62.4g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 239g | 489kcal | 40.3g | 11.6g | 31.2g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 244kcal | 20.2g | 5.8g | 15.6g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.9g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu