Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 38g | 27kcal | 0.9g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 28g | 8.9kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 38g | 24kcal | 0.2g | 4.4g | 0.1g | 1.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 38g | 23kcal | 0.6g | 4.9g | 0g | 0.3g | |
| Fenkoli, annos 100g | 19g | 5.8kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.6g | |
| Rypsiöljy | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 38g | 36kcal | 3g | 5.2g | 0.3g | 3g | |
| Vesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 12g | 4kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 477g | 276kcal | 10.8g | 48.4g | 3.2g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 239g | 138kcal | 5.4g | 24.2g | 1.6g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 69kcal | 2.7g | 12.1g | 0.8g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10.1g | 0.7g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu