Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 13g | 112kcal | 0g | 0g | 12.6g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 13g | 97kcal | 0g | 0g | 10.9g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.8g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 42g | 161kcal | 0.8g | 39.2g | 0.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 59g | 23kcal | 0.3g | 5.9g | 0.3g | 0.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 17g | 101kcal | 3.5g | 1.1g | 9.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 22g | 41kcal | 3.2g | 1.6g | 2.4g | 13.7g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 17g | 56kcal | 0g | 13.7g | 0g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 1.4g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 477g | 1466kcal | 23.6g | 171.8g | 77.4g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 238g | 733kcal | 11.8g | 85.9g | 38.7g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 119g | 367kcal | 5.9g | 43g | 19.4g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu