Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1169g | 1473kcal | 128.6g | 3.5g | 105.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 167g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 33g | 115kcal | 3.4g | 23.4g | 0.4g | 1.2g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 334g | 935kcal | 63.5g | 0g | 73.5g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 668g | 735kcal | 147g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4760g | 6516kcal | 685g | 53.8g | 391.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 2380g | 3258kcal | 342.5g | 26.9g | 195.8g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1190g | 1629kcal | 171.3g | 13.5g | 97.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu