Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 156g | 259kcal | 29.7g | 0g | 15.6g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 13g | 45kcal | 1.8g | 8.8g | 0.3g | 0.6g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 19g | 25kcal | 2.5g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 3.1g | 19kcal | 0.2g | 1.5g | 1.4g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.6g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 47g | 159kcal | 0.9g | 1.4g | 16.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 478g | 1020kcal | 70.6g | 24g | 70.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 239g | 510kcal | 35.3g | 12g | 35.4g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 255kcal | 17.7g | 6g | 17.7g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.8g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu