Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 140g | 39kcal | 1.7g | 5.7g | 0.3g | 2.9g | |
| Kookosmaito | 75g | 156kcal | 1.5g | 2.1g | 16g | 0.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 3.7g | 10kcal | 0.1g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 1.9g | 5.8kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 479g | 431kcal | 7.4g | 20.2g | 34.6g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 240g | 216kcal | 3.7g | 10.1g | 17.3g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 108kcal | 1.9g | 5.1g | 8.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu