Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 351g | 591kcal | 68.8g | 4.2g | 33.3g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 728g | 886kcal | 154.7g | 0g | 29.1g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 92g | 310kcal | 18.5g | 0g | 26.6g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 135g | 377kcal | 25.6g | 0g | 29.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 183g | 619kcal | 22g | 0g | 67.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 162g | 47kcal | 1.5g | 7.3g | 0.6g | 3.1g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 124g | 62kcal | 1.2g | 14.9g | 1.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 27g | 93kcal | 2.7g | 18.9g | 0.3g | 0.9g | |
| Vesi | 539g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 54g | 16kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 4788g | 6003kcal | 591.4g | 95.8g | 377.4g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 2394g | 3001kcal | 295.7g | 47.9g | 188.7g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1197g | 1501kcal | 147.9g | 24g | 94.4g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu