Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.9g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 3.3g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 39g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 16g | 18kcal | 1.3g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 4.7g | 3.7kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 931g | 2062kcal | 162.9g | 0g | 158.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.9g | 4.3kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 815g | 147kcal | 4.6g | 20.4g | 3.3g | 5.7g | |
| Kukkakaali | 582g | 140kcal | 10.5g | 12.8g | 1.7g | 13.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4788g | 4828kcal | 360.2g | 78.6g | 333.8g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 2394g | 2414kcal | 180.1g | 39.3g | 166.9g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1197g | 1207kcal | 90.1g | 19.7g | 83.5g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu