Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 11g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.5g | 33kcal | 0.1g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 1.2g | 4.5kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 4.3g | 26kcal | 0.9g | 0.3g | 2.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 1.4g | 5.7kcal | 0.6g | 0.2g | 0.3g | 0.2g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 1.1g | 3.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 48g | 178kcal | 6g | 5.2g | 15g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 24g | 89kcal | 3g | 2.6g | 7.5g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 45kcal | 1.5g | 1.3g | 3.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 370kcal | 12.5g | 10.8g | 31.3g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu