Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 1047g | 617kcal | 11.1g | 81.7g | 4.2g | 60.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 349g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 524g | 2125kcal | 0g | 523g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 489g | 207kcal | 47.9g | 2g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4816g | 5897kcal | 118g | 1213.4g | 9.4g | 121.4g | |
| Valittu annoskoko | 2408g | 2949kcal | 59g | 606.7g | 4.7g | 60.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1204g | 1474kcal | 29.5g | 303.4g | 2.4g | 30.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu