Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 1400g | 1330kcal | 280g | 0g | 23.8g | 0g | |
| Vihreä papu | 105g | 33kcal | 2g | 4.3g | 0.2g | 2.5g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 140g | 364kcal | 2.9g | 12.7g | 33.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 196g | 1733kcal | 0g | 0g | 196g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 210g | 1206kcal | 42g | 39.5g | 97.3g | 7.3g | |
| Chili paprika punainen | 140g | 56kcal | 2.8g | 12.6g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 105g | 58kcal | 6.3g | 7.3g | 0.5g | 0g | |
| Sokeri | 126g | 511kcal | 0g | 125.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4844g | 10583kcal | 672g | 404.6g | 702.8g | 19.6g | |
| Valittu annoskoko | 2422g | 5292kcal | 336g | 202.3g | 351.4g | 9.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1211g | 2646kcal | 168g | 101.2g | 175.7g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu