Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 639g | 1279kcal | 127.9g | 0g | 83.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 192g | 52kcal | 2.5g | 9.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Kesäkurpitsa | 256g | 44kcal | 1g | 6.4g | 1.5g | 1.8g | |
| Herkkusieni | 448g | 71kcal | 9.4g | 1.3g | 1.5g | 6.7g | |
| Paprika keltainen | 272g | 82kcal | 2.6g | 13.9g | 0.5g | 5.4g | |
| Vesi | 480g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 80g | 152kcal | 0.4g | 36g | 0.5g | 3.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 15g | 51kcal | 0g | 12.4g | 0g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 43g | 382kcal | 0g | 0g | 43.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4848g | 4223kcal | 287.6g | 158.4g | 261.4g | 41.2g | |
| Valittu annoskoko | 2424g | 2111kcal | 143.8g | 79.2g | 130.7g | 20.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1212g | 1056kcal | 71.9g | 39.6g | 65.4g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu