Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 438g | 1330kcal | 38.3g | 242.4g | 8.3g | 60.8g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 700g | 2450kcal | 84g | 483g | 13.3g | 35g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 105g | 63kcal | 10.5g | 5.3g | 0.3g | 76.7g | |
| Ruokasuola jodioitu | 19g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1050g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 74g | 650kcal | 0g | 0g | 73.5g | 0g | |
| Hiiva | 44g | 33kcal | 5.7g | 0.5g | 0.2g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 4858g | 9052kcal | 277.2g | 1462.4g | 191.2g | 351g | |
| Valittu annoskoko | 2429g | 4526kcal | 138.6g | 731.2g | 95.6g | 175.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1215g | 2263kcal | 69.3g | 365.6g | 47.8g | 87.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu