Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 157g | 120kcal | 3g | 24.4g | 0.3g | 1.6g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 56g | 22kcal | 2.3g | 3g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.8g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku | 22g | 3.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Ruohosipuli, tuore | 2.8g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 1.4g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 486g | 297kcal | 11g | 57.4g | 1.2g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 243g | 149kcal | 5.5g | 28.7g | 0.6g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 122g | 74kcal | 2.8g | 14.4g | 0.3g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu