Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 500g | 140kcal | 3g | 29.7g | 1g | 12.5g | |
| Lanttu | 500g | 144kcal | 5g | 23g | 1.5g | 9g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 666g | 800kcal | 22g | 24.6g | 66.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 183g | 50kcal | 2.4g | 8.8g | 0.4g | 3.1g | |
| Oliiviöljy | 67g | 589kcal | 0g | 0g | 66.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 500g | 90kcal | 2.8g | 12.5g | 2g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 4880g | 3679kcal | 74.4g | 205.4g | 276.4g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 2440g | 1840kcal | 37.2g | 102.7g | 138.2g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1220g | 920kcal | 18.6g | 51.4g | 69.1g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu