Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 614g | 2490kcal | 0g | 612.9g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 632g | 268kcal | 62g | 2.5g | 0.6g | 0g | |
| Suklaa tumma | 451g | 2330kcal | 17.6g | 240.3g | 139.8g | 23.9g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 391g | 2502kcal | 54.7g | 13.3g | 246.3g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 361g | 697kcal | 12.3g | 146.9g | 2.9g | 34.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4896g | 16573kcal | 293.2g | 2031.8g | 779.2g | 116.4g | |
| Valittu annoskoko | 2448g | 8287kcal | 146.6g | 1015.9g | 389.6g | 58.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1224g | 4143kcal | 73.3g | 508g | 194.8g | 29.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu