Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 61g | 104kcal | 11.6g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Herkkusieni | 24g | 3.8kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika punainen | 22g | 6.5kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli | 21g | 6.3kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Tomaatti | 37g | 8.4kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 60g | 86kcal | 7.5g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Lehtiselleri | 3g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 490g | 431kcal | 40.6g | 7.2g | 25.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 245g | 215kcal | 20.3g | 3.6g | 12.6g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 123g | 108kcal | 10.2g | 1.8g | 6.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu