Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 113g | 62kcal | 1.8g | 14.8g | 0.2g | 1g | |
| Valkosipuli | 2.3g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 68g | 90kcal | 5.7g | 11.9g | 1.4g | 3.4g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 56g | 17kcal | 0.8g | 3.7g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 2.8g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 491g | 393kcal | 17g | 61.6g | 9.4g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 245g | 197kcal | 8.5g | 30.8g | 4.7g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 123g | 98kcal | 4.3g | 15.4g | 2.4g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.6g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu