Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 351g | 246kcal | 5.6g | 52.7g | 0.4g | 9.5g | |
| Banaani, kuorittu | 228g | 199kcal | 2.4g | 41.8g | 0.9g | 4.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 351g | 501kcal | 43.9g | 1.1g | 36g | 0g | |
| Kaurahiutale | 123g | 460kcal | 17.8g | 70g | 9g | 12.3g | |
| Leivinjauhe | 21g | 37kcal | 1.1g | 8g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 878g | 570kcal | 96.5g | 36.9g | 2.6g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 140g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 351g | 133kcal | 1.8g | 22.5g | 1.8g | 11.6g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 7g | 26kcal | 0.2g | 5.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4900g | 4342kcal | 338.6g | 477.2g | 101.8g | 75.2g | |
| Valittu annoskoko | 2450g | 2171kcal | 169.3g | 238.6g | 50.9g | 37.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1225g | 1086kcal | 84.7g | 119.3g | 25.5g | 18.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu