Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 6.2g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 25g | 55kcal | 4.4g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 2.5g | 7.5kcal | 0.4g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Sinappi | 6.2g | 8.2kcal | 0.3g | 0.9g | 0.4g | 0.1g | |
| Herne kuivattu | 31g | 95kcal | 5.6g | 15.2g | 0.3g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 492g | 335kcal | 21.6g | 33.2g | 11g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 246g | 168kcal | 10.8g | 16.6g | 5.5g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 123g | 84kcal | 5.4g | 8.3g | 2.8g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu