Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 2200g | 529kcal | 39.8g | 48.4g | 6.6g | 50.6g | |
| Voi | 80g | 580kcal | 1g | 0.3g | 65g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 80g | 264kcal | 1.6g | 2.4g | 28g | 0g | |
| Ruohosipuli | 80g | 18kcal | 1.1g | 1.4g | 0.5g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 4928g | 2784kcal | 87g | 105g | 200.2g | 105g | |
| Valittu annoskoko | 2464g | 1392kcal | 43.5g | 52.5g | 100.1g | 52.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1232g | 696kcal | 21.8g | 26.3g | 50.1g | 26.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu