Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 112g | 24kcal | 1.3g | 3.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Kananmuna, keitetty | 16g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 42g | 19kcal | 1.3g | 2g | 0.6g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 21g | 74kcal | 1.5g | 15.4g | 0.6g | 0.8g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 8.4g | 75kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 21g | 4.8kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 28g | 36kcal | 5.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 497g | 508kcal | 24.4g | 43.6g | 25.8g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 249g | 254kcal | 12.2g | 21.8g | 12.9g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 124g | 127kcal | 6.1g | 10.9g | 6.5g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.9g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu