Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.8g | 2.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 40g | 43kcal | 0.5g | 10g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.8g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 397g | 357kcal | 12.7g | 63.5g | 7.1g | 14.7g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 120g | 91kcal | 1.1g | 29g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 832g | 731kcal | 42.4g | 95.7g | 10g | 41.6g | |
| Sipuli | 160g | 49kcal | 2g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 802g | 1363kcal | 152.3g | 0g | 80.2g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 40g | 218kcal | 0.4g | 0.2g | 24.4g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4968g | 6382kcal | 433g | 433g | 305.4g | 122.2g | |
| Valittu annoskoko | 2484g | 3191kcal | 216.5g | 216.5g | 152.7g | 61.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1242g | 1595kcal | 108.3g | 108.3g | 76.4g | 30.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu