Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.5g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 23g | 72kcal | 3.4g | 13.3g | 0.6g | 2.2g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 75g | 15kcal | 2.5g | 1.3g | 0g | 1.1g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 23g | 10kcal | 2.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 23g | 31kcal | 2.8g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 94g | 61kcal | 10.3g | 3.9g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 498g | 525kcal | 42.4g | 49.4g | 17.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 249g | 263kcal | 21.2g | 24.7g | 8.7g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 131kcal | 10.6g | 12.4g | 4.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu